銀杏產(chǎn)業(yè)背景:
泰興市是銀杏之鄉(xiāng),全球銀杏(白果)品質(zhì)最好的一個(gè)產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占全國(guó)的三分之一。由于市場(chǎng)缺乏對(duì)白果的認(rèn)知,加上八十年代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化,全國(guó)許多地方政府鼓勵(lì)農(nóng)民將銀杏樹(shù)作為經(jīng)濟(jì)作物大量栽植;在三十年后的今天銀杏樹(shù)盛果累累,使得白果價(jià)格達(dá)到歷史最低點(diǎn)。銀杏加工企業(yè)由原來(lái)的三十多家剩下不足十家,銀杏企業(yè)、政府與農(nóng)業(yè)不知如何讓銀杏產(chǎn)業(yè)走出低迷,讓農(nóng)民增收,企業(yè)贏利,政府減負(fù)。借助國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展要求要求,泰興市邀請(qǐng)恩特在泰興銀杏節(jié)期間為此獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
國(guó)家市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景:
我們?cè)谥v產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略必須提到我們是一個(gè)二元市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的的國(guó)家,從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),我們是讓農(nóng)民直接面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),中間缺少亞里士多德的政治人到亞當(dāng).斯密的經(jīng)濟(jì)人的過(guò)度;也就是農(nóng)業(yè)文明轉(zhuǎn)向商業(yè)文明轉(zhuǎn)變時(shí),缺少對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)則的了解,我們是農(nóng)業(yè)立國(guó),沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的演變過(guò)程,不熟悉商業(yè)規(guī)則以及現(xiàn)代企業(yè)制度如何建立。所以中國(guó)的企業(yè)國(guó)際化一直不成功,品牌之路也走得極為艱難,至今沒(méi)有令人滿意的品牌。
一個(gè)戰(zhàn)略,三項(xiàng)措施
Top1 建構(gòu)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),建立行業(yè)地位
國(guó)家品牌農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略,是對(duì)自然資源深度的挖掘,也是縣域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化階段;軟實(shí)力是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最重要的競(jìng)爭(zhēng)能力,在商業(yè)中體現(xiàn)為虛擬價(jià)值,而虛擬價(jià)值凝結(jié)在社會(huì)文化歷史信息與商品的品牌中,縣域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)建立的目的就是讓虛擬價(jià)值得以實(shí)現(xiàn),從而建立產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位。
建立行業(yè)地位的五大支柱:首先與國(guó)際技術(shù)合作與全球市場(chǎng)保護(hù)機(jī)制,建立技術(shù)壁壘;建立行業(yè)組織,制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及市場(chǎng)規(guī)則;利用國(guó)家級(jí)銀杏節(jié)的傳播優(yōu)勢(shì),塑造泰興銀杏產(chǎn)業(yè)的文化及行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位的形象,同時(shí)建立行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)加農(nóng)戶(hù)三層結(jié)構(gòu)的產(chǎn)業(yè)基金公司,根據(jù)要素稟賦進(jìn)行國(guó)際分工,獲取產(chǎn)業(yè)信用。
TOP2 雙層經(jīng)營(yíng)體制創(chuàng)新設(shè)計(jì),完善銀杏產(chǎn)業(yè)制度
雙層經(jīng)營(yíng)體制是針對(duì)三農(nóng)問(wèn)題提出的,政府、企業(yè)可以通過(guò)原有的一號(hào)文件進(jìn)行經(jīng)營(yíng)體制再設(shè)計(jì),完善公共服務(wù),針對(duì)農(nóng)、工、商進(jìn)行合理的市場(chǎng)化的組織創(chuàng)新設(shè)計(jì),通過(guò)合理的市場(chǎng)干預(yù)機(jī)制,解決三農(nóng)問(wèn)題,引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展。
TOP3行業(yè)政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)一體化品牌戰(zhàn)略
泰興銀杏企業(yè)規(guī)模較小,數(shù)量較少,市場(chǎng)化程度較低,缺少現(xiàn)代企業(yè)制度與職業(yè)經(jīng)理人市場(chǎng),需要與政府、果農(nóng)合作,加大資本投入、提高市場(chǎng)化的專(zhuān)業(yè)能力,通過(guò)多層經(jīng)營(yíng)方式和一體化品牌戰(zhàn)略走出去。
泰興市政府注冊(cè)的“泰興白果”商標(biāo),作為原產(chǎn)地品牌保護(hù)與傳播的主要品牌名稱(chēng)。行業(yè)協(xié)會(huì)與企業(yè)以“泰興白果”為品牌背書(shū),根據(jù)銀杏產(chǎn)業(yè)的細(xì)分品類(lèi)建立各自企業(yè)品牌。如,醫(yī)藥類(lèi)的銀杏葉、食品類(lèi)的銀杏果等。
將銀杏交易市場(chǎng)由單一的白果交易升級(jí)為銀杏藝術(shù)市場(chǎng),與銀杏森林公園遙相呼應(yīng),推動(dòng)旅游、民俗體驗(yàn)、銀杏藝術(shù)產(chǎn)品、銀杏食品等銀杏文化綜合市場(chǎng)。
以自然信念為基礎(chǔ),通過(guò)對(duì)銀杏仙子轉(zhuǎn)變成銀杏女神的祭祀,塑造銀杏健康女神的形象,將人們對(duì)銀杏樹(shù)的自然信念明確為對(duì)白果的食用價(jià)值的認(rèn)識(shí)上,從而將這一形象圖騰化,推動(dòng)公眾對(duì)銀杏(白果)的認(rèn)知。
關(guān)于傳播方面,泰興政府將銀杏藝術(shù)節(jié)規(guī)模擴(kuò)大,由原來(lái)的招商會(huì)議型,改為大型的全國(guó)性銀杏活動(dòng),諸如銀杏女神的挑選、祭祀、游園、銀杏藝術(shù)作品、食品的表演與評(píng)選活動(dòng)進(jìn)行大規(guī)模多渠道的整合傳播。